中国で、醸造ビールの飲酒が相次いで増加している。ビールの精霊の張林CEOは、ウィスキーの飲酒は相乗効果が上場企業の業績増加の原因。この勢いは、醸造ビール関連企業の成長率にも反映されている。
原文： 新浪新闻综合 2022年12月20日
“啤酒是上帝爱我们和愿我们幸福的明证”，在这届反季世界杯期间，体育迷们依旧离不开酒精。
世界杯开赛之后，“精酿”在小红书搜索量上涨超过50%，四年一届的体育狂欢，似乎又给冬日的精酿馆带来了一丝暖意。啤酒精灵的CEO张林认为，世界杯对精酿啤酒有非常明显的带动作用，“在世界杯的影响下，消费频率高了很多，所谓‘无啤酒，不世界杯’，无论是不是精酿爱好者，都会喝上几杯。”
精酿啤酒入华多年，之前一直不温不火，直到近年，街头的精酿馆才突然多了起来。和咖啡馆、奶茶店类似，这是一个投资不高、专业要求不严格、店面不大设备不多、有点意思的生意。对有点闲钱想做点生意的人来说，是一个看似不错的选择。
对于在华一直不温不火的精酿啤酒，精酿馆能竖起这面大旗吗？
12月18日的深夜，世界杯决赛激战正酣，而成都的多家精酿啤酒馆却冷冷清清，要么已经关门，要么无人堂饮。冬季的世界杯，终究没有为这个正悄然扩张的产业点燃爆发的导火索。
精酿啤酒馆
图片来源：每经记者
张建
摄精酿啤酒馆
图片来源：每经记者
张建
摄
近3年精酿啤酒企业数增七成
“我弟弟3年之前开了个精酿酒馆，我之前是做麻辣烫的。现在麻辣烫做不动，也来做精酿酒馆了。”一家位于成都的精酿酒馆里，老板张先生说起自己的创业经历。参与过很多餐饮项目的他，故事很多，之所以现在选择做精酿酒馆，除了加盟价格便宜，还是看中他弟弟的酒馆已经做了3年。
这3年，是疫情以来的3年，但精酿啤酒在华的发展却悄然提速。
截至今年9月23日，国内含精酿啤酒业务（注1）的公司（存续）总数为1403家，其中211家为今年新增。这是疫情之前——即2019年（817家）的1.72倍。
2020年一季度，疫情令投资者对大消费行业难抱信心。但随着酒企正增长的一季报陆续披露，让不少中小投资者收获意外之喜。宅家，饮酒，相得益彰，成了一些上市公司业绩增长的原因。
这种劲头，同样反映在精酿啤酒相关企业的增速上。
从数据看，2019年以来，精酿相关企业每年新增240家以上，年均复合增长率达到22%。
这些精酿相关公司的规模（注资规模）仍以100万元以内的企业为主，占到了总数44%。但整体分布并不是倒金字塔，比如200万~500万元区间，有282家企业，是100万~200万元区间的一倍有余。500万~1000万元区间的企业，也多于100万~200万元区间。
这与精酿行业中小加盟商、大公司并存的行业现状吻合。
更吻合国人对啤酒既有思维的数据是：2022年，山东的精酿啤酒相关企业占了总数的38%。自2019年以来，当地的精酿啤酒企业每年都以约100家的速度增加。在山东的猛增之下，以总数122家排第二的广东，就显得不那么突出。而且，广东相关企业的增长速度一直比较稳定，没有出现特定时间节点后爆发的情况。
如今的高增速与高总量，离不开各路资本的参与。
仅仅梳理上市公司或拟IPO公司的公告、申报材料，就可以看到乐惠国际（SH603076，股价39.69元，市值47.91亿元）、青岛啤酒（SH600600，股价108.02元，市值1474亿元）、重庆啤酒（SH600132，股价128元，市值619亿元）、燕京啤酒（SZ000729，股价10.85元，市值306亿元）等，均有涉及精酿啤酒制酒业务。其中乐惠国际较为高调，已在2021年将精酿啤酒作为双主业之一。只是从2021年的情况来看，精酿啤酒板块的收入还占不到公司总营收的1%。
有意思的是，作为近期资本市场热点的蜜雪冰城，其招股书（申报稿）中也出现了精酿啤酒。公司实控人（之一）张红甫的配偶田海霞，控股河南林深时商贸有限公司，该公司主营“福鹿家啤酒厂”品牌精酿啤酒的零售、批发、加盟和运营管理业务。
如果从启信宝整理的大数据来看，...
明证
token
;
clear
proof
;
evidence
;
a
case
in
point
世界杯
world
cup
依旧
as
before
;
still
离不开
can't
do
without
;
cannot
be
separated
from
;
cannot
do
without
开赛
begin
(or
start)
a
match,
contest,
competition,
etc.
狂欢
revelry
;
carnival
;
rejoice
with
wild
excitement
;
be
cried
away
by
wild
pleasure
or
joy
;
merry–making
;
live
it
up
;
hilarity
;
orgy
;
whoopee
;
rant
一丝
a
little
bit
;
tinge
;
glimmer
;
gleam
精灵
spirit
;
demon
;
goblin
;
clever
;
genie
是不是
isn't
it?
;
whether...
or
not
;
All
right.
街头
street
corner
;
street
