要約
マレーシアは中国が東南アジアに進出する新たなホットスポットとなった。現代的な豪華さと伝統的な保守性のインパクトが際立っているという。新茶飲、オンライン乗車、インターネット外食などの新経済は激戦を繰り広げている。
原文: 新浪 创事记 2024-02-27
本文(ピンイン)
自打跟中国互免签证后,马来西亚就成为中国出海东南亚的新热土。
近日,霞光社有机会深度探访了西马的大型城市,尤其是其首都吉隆坡。
在吉隆坡,现代豪华与传统保守的冲击感极为明显:戴头巾的当地妇女结伴走进印有巨型“Prada”品牌字样的高档商场,商场周边被现代化玻璃幕墙组成的高楼所包围。而就在几条街巷之外的小市场,是当地人聚集的拥挤市场小摊,摊位上凌乱地摆放着15–25马币不等的廉价T恤衫。
在出行方面,一直以来高度依赖摩托车出行的本地人,也在网约车的冲击下,慢慢接受了互联网出行方式,不少当地人注册成为网约车司机,为大马创造了就业。
在餐饮方面,大量中国新茶饮与餐饮品牌,如蜜雪冰城、霸王茶姬,以及火锅、烧腊等中式美食,早已进入大马大城市年轻人的生活。进入大城市打工的年轻人,也促成了马来西亚外卖平台的发展,GrabFood与Foodpanda的外卖小哥穿梭在大街小巷,忙碌地配送着餐食。
新茶饮、线上打上车、互联网外卖等新经济,在大马的激战,让人恍惚回到十年前国内新经济大战的画面。
受华人文化影响下的马来西亚,大城市年轻人消费情况如何?当地的网约车与外卖平台竞争局势,与前几年国内的互联网大厂“烧钱”有何异同?如火如荼的中国新茶饮品牌出海东南亚,真的能适应当地人口味吗,当地商家对此态度如何?
餐饮出海东南亚,马来西亚可以作为一个非常典型的缩影。
在马来西亚的线下餐饮场景中,中国出海品牌占领了一席之地。新式茶饮如贡茶、霸王茶姬、蜜雪冰城、库迪咖啡等等,还有一些非新式茶饮的传统中国茶叶品牌,如大益,在吉隆坡也有线下门店。
贡茶以及霸王茶姬开在吉隆坡机场的餐饮区,柜台内忙碌的店员均为马来西亚本地人。他们比较大的区别是,负责点餐的女性工作人员围着头巾,除此之外整个新茶饮点餐和制作场景和国内大同小异。
吉隆坡市内茨厂街左近有两家相距不远的蜜雪冰城,整体装饰风格也还是我们熟悉的红白色系。店内面积比国内更宽松,能摆下8–10张小型桌面,但大多顾客还是选择取餐后带走,而非在店内久坐。
店内海报上显示的经典最受欢迎的两款饮品,珍珠圣代和芒果冰激凌,标价分别为5马币和7马币,折合人民币分别为大约7.5元人民币和10.5元人民币左右。而国内蜜雪冰城圣代冰激凌的标价多在7元人民币上下,相比之下差异不大。
马来西亚蜜雪冰城店内最便宜的两款饮品也和国内相同,分别为蛋卷冰激凌和柠檬水,标价分别为1.99和2.99马币,折合人民币分别约为3元以及4.5元。
霞光社探访途中,在当地一家蜜雪店门外,就有一家大马本地人开的水果茶小摊,售卖果茶奶昔,售价基本设定也在6–7马币左右。除去冰激凌和柠檬水这两款经典蜜雪“走量”低价品类外,其他饮品相对来看与当地本土饮品价格差异不大。
走访中,一位经营本土奶茶店的创始人告诉霞光社,“我们卖的饮品,和蜜雪等品牌都是完全不同的产品。”这家店出品的奶茶口感尤其甜腻,超高的糖分添加,让国内消费者很难适应。
据这位本地店主介绍,本地人大多喜欢“多一点脂肪”的食物,“太过清淡”被认为不好吃或质量不佳。中国来的奶茶品牌都喜欢宣传水果、滋养等品类,但大马本地人更倾向于浓厚的奶茶颜色。“很浓厚的口味。”该店主强调称。
另外就是价格问题。“我们定价大概都是单杯5–10元(马币),只有多加小料可能能到10多块。”上述店主称。
由于当地以家庭出行为单位的顾客居多,能否负担起家庭奶茶消费成为商家重要的考虑因素:
“不能够说平均20块一杯,三个孩子买三杯就要消费到60块(马币,折合人民币90元上下),那就太贵了。”
但除去这些口味差异,马来...
単語(ピンイン)
互免签证
Mutual
visa
exemption
;
mutual
exemption
of
a
visa
有机会
have
an
opportunity
;
have
the
opportunity
to
;
get
;
have
a
chance
;
on
the
first
occasion
尤其是
in
especial
;
in
particular
;
notably
;
above
all
;
the
more
so
;
most
of
all
;
to
crown
all
玻璃幕墙
curtain
wall
;
Glass
Curtain
Wall
;
window–wall
小市场
small
market
当地人
local
people
;
natives
凌乱地
about
;
untidily
一直以来
always
;
All
along
;
All
This
Time
本地人
native
;
local
people
;
a
son
of
the
soil
;
autochthon
出行方式
Travel
mode
;
Ways
of
travelling
;
trip
mode
;
Getting
around
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