日本語
食べ物には、人の心を豊かにする力があります。私の好きな食べ物は数多くありますが、中でも中国料理には特に多くの魅力的な料理があります。例えば、宮保鶏丁、土豆絲、麻婆豆腐、麻辣湯、水餃子、ビャンビャン麺、肉夾馍など、挙げればきりがありません。日本に帰ってからは、これらの料理を食べる機会がほとんどなくなり、その分、時々無性に食べたくなるのです。先日、久しぶりに上海に行った際には、大好きな料理をたくさん堪能しました。
一方で、中国に住んでいた時に無性に食べたくなった日本料理は、卵かけご飯です。卵かけご飯は、日本人にとって特別な一品で、シンプルながらもその味わいは格別です。日本では、安くて手軽な家庭料理として親しまれていますが、まろやかな卵と炊きたてのご飯が織りなすあの絶妙なハーモニーは、まさに日本人にしか分からないおいしさだと思います。しかし、中国では生卵を食べる習慣がないため、食べる機会が全くありませんでした。長い間食べられないと、あのシンプルでありながら豊かな味がとても恋しくなるものです。
このように、食べ物は私たちの文化や思い出と深く結びついており、普段当たり前に食べているものも、手が届かなくなるとその価値を改めて感じるものです。どんな食べ物であっても、それが私たちにもたらす喜びは計り知れません。
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中国語（ピンイン付き）
食物有丰富人心的力量。我喜欢的食物有很多，其中中国菜有很多特别有魅力的菜。比如宫保鸡丁、土豆丝、麻婆豆腐、麻辣汤、水饺、凉拌面、肉夹馍等，举不胜举。回到日本之后，几乎没有机会吃这些料理，所以有时会非常想吃。前几天，久违地去了上海的时候，吃了很多最喜欢的料理。
另一方面，住在中国的时候非常想吃的日本料理是鸡蛋盖饭。鸡蛋盖饭对日本人来说是特别的一道菜，虽然很简单，但味道却很特别。在日本，作为便宜又简单的家庭料理而被人们所喜爱，但是醇厚的鸡蛋和刚煮好的米饭交织而成的绝妙的和声，真是只有日本人才能明白的美味。但是，因为在中国没有吃生鸡蛋的习惯，所以完全没有吃的机会。如果长时间不能吃的话，就会非常怀念那种简单而丰富的味道。
像这样，食物与我们的文化和回忆有着很深的联系，平时理所当然吃的东西，一旦够不到就会再次感受到它的价值。无论是什么样的食物，它带给我们的喜悦是无法估量的。
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